Pilsner
50 cl · 4,8 %En del af vores faste sortiment, brygget i Rækker Mølle med respekt for den klassiske brygtradition og de rene råvarer.
VORES ØL
Øl brygget med respekt for råvarerne
Fra vores klassiske sortiment til den fadlagrede Knarf og årets sæsonøl – alle øl brygges i Rækker Mølle med håndværket og traditionerne i centrum.
ReinheitsgebotVand, malt, humle og gær
Brygget i Rækker MølleMed håndværk og stedets historie
Fast sortiment og sæsonølFra 4,8 % til fadlagret specialøl
TRADITION SIDEN 1516
Hvorfor ændre på noget, der har fungeret i mere end 500 år?
Vi brygger med respekt for det tyske Reinheitsgebot. Grundtanken er enkel: God øl skal tage udgangspunkt i rene råvarer og et grundigt håndværk.
Smagen skal komme fra vand, malt, humle og gær – og fra den tid og omhu, der lægges i brygningen. Derfor har hver af vores øl sin egen karakter, uden at det behøver gøres unødigt kompliceret.
FAST SORTIMENT
Fire øl med hver sin karakter
Her kan du se vores faste sortiment og den aktuelle alkoholprocent.
Classic
50 cl · 5,2 %Vores Classic er en fast del af sortimentet og brygges efter samme enkle princip: gode råvarer, tid og omhu.
Dunkel
50 cl · 5,6 %En mørk øl fra vores faste sortiment, skabt til dem der foretrækker et mere dybt og markant udtryk.
Knarf Whisky Beer
33 cl · 10–12 %En kraftig specialøl, der lagres på brugte whiskyfade i op til ét år. Den aktuelle batch er på 10,8 %.
FADLAGRET SPECIALØL
Knarf – ingen to bryg er helt ens
Knarf Whisky Beer lagres på brugte whiskyfade i op til ét år. Lagringen giver øllet dybde, varme og tydelige noter fra fadet.
Hvert whiskyfad har sin egen historie og karakter. Derfor kan både smag og alkoholprocent variere fra bryg til bryg. Alkoholprocenten ligger typisk mellem 10 og 12 %, og den aktuelle batch er på 10,8 %.
Variationen er ikke en fejl – den er en del af Knarfs særlige karakter.
SÆSONØL
Bryg til årets særlige højtider
Påskebryg og Julebryg tilbydes i begrænsede perioder omkring årets højtider.
SÆSONØL · PÅSKE
Påskebryg
5,2 %En sæsonøl, som tilbydes i en begrænset periode omkring påske. Kontakt os for at høre om den aktuelle bryg og tilgængelighed.
SÆSONØL · JUL
Julebryg
5,2 %En sæsonøl, som tilbydes i en begrænset periode op til jul. Kontakt os for at høre om den aktuelle bryg og tilgængelighed.
KOM TÆTTERE PÅ ØLLET
Rundvisning og ølsmagning
Vil I høre historien, se bryggeriet og smage udvalgte øl? Vi tilbyder rundvisning og ølsmagning for virksomheder, foreninger, familier, vennegrupper og andre selskaber.
Kontakt os, så sammensætter vi et besøg, der passer til jeres gruppe.
SPØRG TIL SORTIMENTET
Kontakt os om øl, smagning eller besøg
Sortiment og sæsonøl kan variere. Kontakt Dan, hvis du vil høre, hvad der er tilgængeligt lige nu.